Biyokimya, kimya ve biyolojinin profesyonel buluşma noktasıdır. Canlı organizmalarda doğal olarak meydana gelen kimyasal süreçlere odaklanır - kimyasal özellikleri anlayarak biyolojik problemleri çözmeye çalışır.
Biyokimyacılar, insanlar, hayvanlar, bitkiler, virüsler ve bakteriler dahil olmak üzere çok çeşitli organizmalar üzerinde çalışabilirler. “Normal” kimyasal süreçleri inceleyebilir ve izleyebilir, aynı zamanda bu süreçlerin hastalık durumu veya müdahalesi ile nasıl değiştiğini gözlemleyebilirler. Alternatif bir çıktı üretmek için bazı kimyasal süreçleri değiştirmeye çalışmakla da görevlendirilebilirler.
Genel olarak, Biyokimyacılar, belirli bir organizma boyunca pozitif özellikleri optimize etmek ve negatif özellikleri azaltmak için çalışıyorlar.
Bir endüstride (gıda, biyoteknoloji, tıbbi teşhis veya laboratuvar hizmetleri gibi) çalışıyorsa, biyokimyacılar tipik olarak bir ürünün optimizasyonuna yönelik olarak çalışırlar.